项目概况│ Introduction

莱可意式时尚餐厅全案策划设计的缘起是游历欧洲大半生的MrLi钟情于意大利美食和生活，希望归国后带回异域的体验，为喜欢的朋友体现时尚休闲的意式美食餐厅，打造独具风格的意式美食品牌旗舰店，为全国范围推广做前期的准备，特委托我们为其愿景的实现提供全程服务。

亘一为其提供以下六大战略创意服务：

一、莱克餐饮品牌命名 

名正则言顺，名称是品牌的听觉记忆符号，是最直白最简单的信息传递载体，也是品牌致胜的起跑线。意式餐厅顾名思义需要传递品牌的根源自意大利，具有意大利风情并适合中国人喜好。

查阅众多意大利风土人情资料，分析中英文发音、寓意、行业性、独特性、响亮度，我们最终锁定Lecco莱可。

二、品牌超级符号

人类最初即发明创造各种图腾符号，传达信念、指令、方向，亘一认为品牌超级符号是品牌的视觉记忆核心，构成要素需要传达品牌信息、特色、理念，要让中国人认识这家意式餐饮品牌信息、感受到独具的异域特色、领会到品牌体现的健康理念。让顾客把品牌当朋友，建立品牌偏好，打动进店消费决策。

三、品牌超级口号 

口号是人类群体行动的动员令，是调动情绪刺激反射、申明大义鼓动人心的品牌推广利器，一句话打动人心，把复杂的餐饮服务业务一句话说明白。

“随意心情 尽在莱可”，一句话让你秒懂意式生活方式和美食理念。

四、品牌战略 

以产品结构、话语体系和符号系统三位一体的系统方法论构建品牌战略。餐饮服务的根在餐品，产品是企业打造品牌金字塔的基石；餐饮服务的本在过程，品牌话语体系是统领团队协作配合、招待顾客完美服务、宣传品牌一口同声的大剧本。符号系统为顾客服务、为运营服务、为品牌服务、为团队服务。三位一体彼此联系。

五、产品开发创意 

产品的本质是顾客购买的理由，产品力即产品吸引力，是使目标消费群产生持续购买需求的能力。意式餐厅餐品不仅要有原汁原味意大利餐品，更应该有适合国人口味的创新菜，创新产品创意产品不只是后厨大师傅责任，企业需要将产品命名、产品设计和广告创意一体化开发。

六、品牌旗舰店设计   

旗舰店是Lecco莱可意式时尚餐厅的品牌形象店，用来更好地展示企业品牌形象。它承担着传递概念、塑造品牌、宣扬哲学、倡导生活方式的重任，还更应该是销售的旗舰店，用业绩证明长期服务顾客的完美度。

上海亘一，专业时尚餐饮品牌策划公司，知名餐饮品牌设计公司。

用正确的方法，做正确的事，助力餐饮品牌少走弯路，迅速提升品牌价值及产品销售力！